Những năm gần đây tại hải ngoại có thấy xuất hiện một món giải khát mới. Đó là trà sữa hay còn được gọi là trà sữa Trân Châu (Bubble tea). Đây là một món giải khát khá ngon và thường được bán tại các tiệm nước ở phố Tàu.

ĐÂY LÀ SỰ THẬT

Mới đây báo chí có cảnh giác về sự thật của món trà sữa Bubble tea:

Bubble Tea Under Threat From Toxic Fears in Taiwan
http://blogs.wsj.com/chinarealtime/2013/05/30/bubble-tea-under-threat-from-toxic-fears-in-taiwan/

But all this may come to a screeching halt, thanks to a toxic food starch scandal.
Since mid-May, Taiwanese health authorities have confiscated more than 312 tons of food starch – a key ingredient in bubble tea – that was found to have been tainted with maleic acid, a cheap food additive that can cause kidney failure when consumed in large doses.
The toxic starch has also poisoned Taiwans food exports. On Wednesday, Malaysia announced an immediate ban on 11 food items imported from Taiwan. Singapore imposed similar ban over the weekend.
This is the second island-wide food scare in two years after the discovery of thepervasive use of plasticizer – a chemical additive to use to make food more pliable – in May 2011.
Food starch is a common ingredient in many Taiwanese traditional dishes. Apart from bubble tea, it is also used to make gluttonous dumplings, Hakka rice noodles and sweet taro balls.

Nên biết là nguyên liệu các viên bột bán tapioca đều được sản xuất từ Đài Loan và China . Đó là các chất Plastic, các loại dầu thực vật rẻ tiền , hoá chất lạ có arsenic , các chất phụ gia bị cấm, sulfat sodium, đường hóa học …Rất nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu thụ . Uống thường xuyên có thể bị